Trứng tráng là món ăn rất phổ biến cho bữa sáng hay trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy nhàm chán với món trứng tráng giản đơn thường ngày, bạn có thể thử thay đổi bằng cách thêm pho mát để mùi trứng thơm và ngậy hơn.

Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả trứng
- 50gram pho mát
- 4 thìa bơ
- Muối và hạt tiêu
- Mùi tây

Dụng cụ: Chảo chống dính, xẻng gỗ, chổi lông.

36434

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đặt chảo lên bếp, vặn nhỏ lửa để ấm chảo. Sau đó, dùng chổi lông quết đều bơ lên mặt chảo.

Bước thứ hai(2): Cho trứng đã được đánh vào chảo rồi đảo đều nhẹ tay tới khi hơi đông. Thêm pho mát vào giữa lòng trứng tráng, cho muối và hạt tiêu vào.

Bước thứ ba(3): Nhẹ nhàng cuộn trứng lại, rồi cho ra đĩa. Thêm chút mùi tây lên trên cho đẹp và thơm.

Kẹo Ngọt

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)